| 大佐's profile【地味】なカリスマ 切った髪の 数だけ幸せBlogListsNetwork |  Tools  Help |
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October 04 月見の宴うちの地元には、よそのお月見のお供え物を勝手に盗んでもいいという風習が残っています。
お供えといえばお団子やお芋の炊き合わせが一般的なのですが、そこに個袋のスナック菓子が添えらてるもんだから、子供たちは断然ヒートアップ！手に手に袋を持って町内中を駆け巡り、人の家の軒先で盗みまくります。
我が家の強盗団の戦利品。これでしばらく何も買わなくてすみそう・・・。
 ところどころにビールの当てになりそうなものもあるので、ワタシも楽しみです・・・。って、ワタシが一番食べてたりして・・・。
カッパえびせんとバーベQ味！！ウ～ン、サイコー！！！あと、うまい棒も！ June 09 魔の儀式死んだ牛の肉を焼いて喰らう 魔の儀式 の図
 おっさんばっかり集まって、昼日中からビール飲んで酔っ払っちゃいましたよ。
昼から飲んだら、1日がパー。寝るまでずっとしんどいわぃ。
おっさんになったなぁ。 January 06 大和郡山 とんまさこんな奈良県の田舎にも、ちょい有名なお店がありやす。
大和郡山『とんまさ』
そうそうたる有名人が、大食いの特番で立ち寄っています。
羞恥心・Ｐabo・関根勧・キャイーン・ギャル曽根・くわばたおはら・パッションやら・ヒロシ・・・・ほかワイド番組のリポーター多数・・・。
で、なにが有名？といいますと、量の多さです。上記のメンバーたちがバトルに来た時は『４，３ｋｇのとんかつ』とか、ありえない量の多さだったとか(店長のおっちゃん談)
一般のメニューも、目玉商品はでかいんです。度肝抜きます！！（登場人物は親戚のｍちゃん。大食いです）
当然、チャレンジしても食べきれない人は折り詰にして持って帰って今夜のおかずに出来まるので安心してチャレンジ！！！
なのですが・・・・
が、しかし、、、、完食！！ぴ～す！！！
普通サイズのメニューのワタシは夜になってもお腹が痛くって、、、泣きそうになってました・・・・。今朝もおかしいです・・・。
皆さんはこんなことしたらあかんでぇ。『腹も身の内』ですよ！！ December 11 北陸うまいもん旅行加賀屋は、２０数年おもてなし日本一に選ばれてるそうです。そんな旅館に一泊してきたわけです。すごいでしょ？なんちゅうか、痒いところに手どころか、もっと細かく、爪の角っこがピンポイントで届くって言うくらいきめの細やかなサービスがモットー。そんな姿勢が旅行のプロたちに選ばれてるんだそうです。
が、、、、それはしかるべき人たちが判断すること。ミシュランの３つ星より王将の餃子の方が好きなワタシの様な人間には、その心配りの良さを体感するだけの器がありません。ざんねん！！
しかし、宴会は面白かったなぁ。みんなで酔っ払ったのは言うまでもなく、U君という若手が２１世紀にふさわしくテキーラのイッキでデジタル酔っ払いになってくれました（突然MAX酔っ払いと化すこと）。赤いものを見ると『あ、シャー専用やっ！！』と口走ります。白いものは『おぉ、木馬や』（知らん人は誰かに聞いて）。もう、腸が引きちぎれるくらい笑いました。
２日目は金沢、近江町市場で特選海鮮丼。もう最高！！！！（写真はアップできません・・・なぜ？）
前夜の後遺症で落ち込んでるU君をからかいながらむしゃむしゃ、むしゃ。。。。ゴチソサマデチタ。近江町市場の売り場でついでに買った『年末ジャンボ』。買った場所が金沢だけに、コレはきっと当たるでぇ。。。（それやったら金沢住民は全員当たるがな！！）
ワタシは、旅行の帰りが嫌いです。『あ～あ、明日からまた仕事・・・』なぁんて思ってしまうからです。
しかぁし！！今回は違います！！！サンダーバードでず～っとビール飲んでたんで寂しがる暇はありませんでしたわい（飲み過ぎじゃ！！）。
さぁこれからもガンガン働いて、ジャンボ当てて良い正月迎えるぞぉ～！！ November 13 おのころ島近畿からつり橋を越えたら、そこはもうおのころ島（淡路島）。そう、曇り空の中に見えるのつり橋が「明石海峡大橋」。めっちゃでかい。
そうです。男6人のへべれけ旅行ご一行は、生きのいい鯛を食べるべく淡路島に到着したのです。。。。
夕方、旅館について風呂に入って、散歩でもしようかと思ったらなんと、周囲にはコンビニもゲーセンもパチンコ屋も映画館も証券取引所も国会図書館もヤマダ電機もない・・・。ま、そんなお土地柄も魅力のひとつですわ。
ので、ぱ～っと宴会の始まり始まりぃ！！！
さてお料理とは！！もう、出るわ出るわ、鯛やあわびの造り、新鮮な地場野菜のてんぷら、さざえのつぼ焼き、その他机を埋め尽くさんばかりの豪華な品々、お酒、ビール。。。。。。。見てくださいこの写真！！
自粛
失礼しました。諸所の事情により、宴会の写真は自粛させていただきます。
へべれけの夜はカラオケに代わり、いつ終わるとも無く延々続きましたとさ。
ヘベレケの２日目はなるとの渦潮観潮。もう一つのつり橋「大鳴門橋」
またしても曇り空の中に見える。。。かな？
こんな船に乗って。ちなみに船名は『咸臨丸』。勝海舟がメリケンに渡った船のレプリカだそうです。なんでここに。。。？
おおお～～！！巻いてる巻いてるぅ！！！写真では分かりませんが、このでかい船がグイングイン振られます。う・・・昨日の酔いが・・・・うっ。
帰りは、明石名物「明石焼き」。たこ焼きとはちょっと違うよ。だし汁に浸して食べます。生地は卵と粉、具はたこだけなのであっさりしてて、全部食べると飽きるかも。う～ん、、、大阪のたこ焼きの勝ち、、、かな。（トラップ評）
てなわけで、1泊５食うまいもん食べまくりの旅でした。体重増えましたわ。
この旅での教訓。うまい料理は、たまぁに、すこぅし食べるのが一番いいぞ！！ October 15 スキヤキ Part 2バリ人の ユディアンタラ といっしょにスキヤキ食べた。
ここらで買える結構高級な肉を。
うまかったぁ。で、エビフライと焼き鳥。その他。。。
いやいや、ビールがうまいの何の。カプカプ飲んじゃったよ。うぃ～。。。スキヤキ最高！！キリンゴールド最高！！エナ！！おかわりぃ！！！
はい、おやすみなさい。。。。。
え？ワタシのことはいいって？？
はい、ユディ（こう呼ぶ）はからっきし日本語あかんけど、お嫁さんの通訳で実に楽しく食事できました。DVDで、現地の結婚式模様を。
サプライズを。
結婚式は３日にまたがってやります。しかも、１日１日が朝から晩まで。親類縁者や隣近所が入れ替わり立ち代りで朝昼晩と食事するから新婚カップルはへとへとだって。家族もお世話で大変。
バリは、インドネシア国内ですが言語が違う。バリ語だって。これは関西弁と沖縄弁くらいちがうので、インドネシア語を使えるお嫁さんにはすぁっぱりわからんらしい。
家庭電源は２２０Wだって。高圧ぅ。
雪は見たこと無いらしい。泳ぎも苦手だって。（これは個人的な問題）
ヒンドゥー教では牛肉は食べたらあかんけど、それは昔の話で、だんだん戒律は緩んできてて今ではお坊さんがあかんくらいで、市民は良いみたい。
バリ舞踊の先生をしてるユディいわく、トラップ大佐は「筋がいい。練習したらすぐうまくなる。手首が柔らかい。」とか。なんでも、手首を上向きに９０度くらい曲げるんだって。さらにしなやかさが必須。これがいい線行ってるらしいです。やったぁ。。。
以上、自慢交じりの「バリの新婚さんとの和風会食絵図」リポートでした。
バリに行きたい人はワタシを通してください。いいガイドお世話しますよ。サラマッティドゥル。
October 14 スキヤキじつは、ちょいとした身内が結婚したの。
なんだかちっとばかし遠いところの相手と。
バリ島。
バリ島で結婚式をしてバリ島に住むねんけど、こっちの親戚筋にお披露目のためにインドネシア人の彼がただ今来日中。
飛行機に乗るのが初めてという彼君はもちろん日本語もダメネェ。
そんな彼を囲んで明日は親戚数人で晩飯を。
スキヤキ
どうなることやら・・・・
ヒンズー教の彼は牛肉あかんやん。
いやいや、お坊さんはあかんけど、市民はええねんて。日本でも現代はお坊さんも肉食べてるもんな。戒律も時代によって変わるわ。
今後我が家のバカンスは、バリ島になります。渡航費を用意したらあとは費用￥０（の予定）うっしっし。
スキヤキパーティの模様は後日報告を。
April 18 贈り物 from 岩手ジャ～ン！！
今日夕方、クロネコがニャ～オと鳴きながら持ってきた紙バッグ。
開けてみると・・・・ ま、まさか、時限爆弾？
いやいや、、、なにやらプチプチ袋の中に箱のようなものとお手紙・・・・・・ ま、まさか、脅迫状？？
おそるおそる開けてみるとプチプチ袋の中からお菓子の形をした爆弾・・・・・・・ ！！
じゃありません。 う～ん、良い匂い！！！
ワタシのブロ友のｕｔａさんの記事に、「スコーン」なるお菓子の名前が出てきま した。
「？」
スコーンを知らないワタクシトラップは「なにそれ？」と正直に尋ねてみました。
するとどうでしょう？？
「百聞は一見に如かず。知らないんだったら送ってあげましょう。」
人呼んで『お菓子作りの道場六三郎』のｕｔａさんが御自らこしらえて、クロネコをつかまえて届けてくださいました。なんて気風の良いお方。さては江戸っ子？？
さぁ、電子レンジで20秒チンと言わせてコーヒーと一緒に。。。。
ま、まいう～～。。。これがスコーンって言う食べ物ぉ！！（北を向いて）ｕｔａさんありがとぉぉぉぉ！！ペコリ。
兄貴にも。。。。。ま、まいう～～～！！！
パーマをあてに店に来た母親にも。。。。。。。お、おいしいぃぃぃぃ！！！
お味は、プレーン・紅芋・コーヒー・ごま。どれもナイスな仕事！！ぐっじょぶ。
さすがは、岩手のお菓子名人！！！じっくり30回噛みながらあじわっていただきます。
ほんとにありがとう！！
ＰＳ：岩手の駅前にあるでかいデパートの中にＣＤ屋さん（ＴＳＵＴＡＹＡ系列）があると思うんですが、そこの社員でうちの近所のやつがいます。先日も帰省したときに髪きりに来てくれました。世間は狭い。
April 07 おいしい（？）高菜以前書いた、九州直送の「明太高菜」
めっちゃうまくって、あれが無い食生活は考えられないってほど。（無くっても別に良いけど）
道の駅でふと見つけた「高菜」￥５００なり。
「明太ではないけど、まぁ、似たようなもんや。お買い得やし」と、買いました。
ざくざく切って食べました・・・・・。「？あんまし、、、やなぁ。。。」
やっぱりそこらで売ってるものとはモノが違うわ。また九州にたのもっと！！
へそ周りは、５０日経過して５ｃｍダウン。順調順調！！
内臓の働きがうんと良くなってるから（消化効率が上がったから）、睡眠時の内臓の働き＝細胞や器官の修復に相当な効果が見られます。疲れの取れ方・お肌の調子・その他外見面でも好転しています。９０日をめどに始めたんでもうちっと頑張ります。 March 23 おいしいコーヒー先日、こんなん買いました。
おなじみのブルックスコーヒーと、サーバーのセット。
いつ飲んでも引きたての香りがするんでうれしいです。（いつもインスタントなんで、こんなのを飲むとぶるじょわな気分です）
で、これがいい。。サーバー！！！
朝に、満タンにして（コーヒーカップ３杯ほどの量）ふたをキュッと閉めたら、昼も熱いの！！それを過ぎたらさすがに冷めてきますが・・・。
しかし！！冷めかけのコーヒーでも香りが逃げてないので、ごくっと飲んだときにふわっと香りが･･･ううう～うまい･･･。
仕事の合間にちょっと飲む。香りがふわっと。これサイコーですぜ。やる気が出ます。（いつもは出て無いのんかい！！）
ちょっといい買い物でした。
（もっと高級なコーヒーを愛飲している方、私の貧乏性に免じて「フンッ」と読み流してください） February 16 また買ってしまった・・・・。やめられまへん！！
九州博多から直送の、辛子明太子＆明太高菜。これがまたうんまい！！たまりませぇぇぇぇん！！
去年の夏に突然、セールス電話のジュウタン爆撃にあいまして。セールスやんけ、断ろう、、って思いながら聞いてると「樽出しの今が一番おいしいときで・・・・」「そこら辺のものとは材料から違う・・・・」なぁんて力強くがぶり寄りを喰っちゃって、あっさり土俵を割ってしまいました。もともと好きなんで仕方ないですわ。
さぁてコレがまた。まじうまなんです。タスケテ～～！！
店に置いておいて昼に少しづつ食べるんだけど、冗談抜きに何もいらない。
湯豆腐も玉子焼きもウインナーも、ゆずこしょうも、マヨネーズも、、、、お茶碗も箸も・・・いや、コレは要るやんけ。何言う天然記念物。
去年の夏から都合４回目の買い物。でもまだまだ買っちゃうなぁ。だってうまいんだもん。でも、コレステロールが上がりまくる～～～。ピィ～～ンチ！！ January 24 昼ごはん以前もこんな記事を書きましたが・・・・・・・・。
この季節はいつものことですが、一人用のなべで湯豆腐。
白菜を数枚、えのき適量、豚肉少々、で豆腐半丁。
しまやだしの素で炊いて、あとはポン酢でいただきます。
おっと、隠し味はゆずこしょう。
仕事の合間にすぐ出来るメニューって限られるし、食材を買って店のスタッフルームの冷蔵庫に入れておいたら、一人分づつしか（兄貴は愛妻弁当です。）減らないから2～3日無くならないし。
また、豆腐は2日で無くなるけど、豚肉は3～4日、白菜は4～5日、きのこ類は2～3日。みんな同時に無くなったらまったく違うメニューに移行できるんだけど、かぶさるから結局・・・・・・・。
てな訳で、おんなじメニューが何日も何日も続きます。
まぁ、おいしいからいいけどね。
これとご飯がつきます。 ちらかっててすいませんねぇ。 January 05 えびエビフライ好きですか？
ワタシは小さい頃からむっちゃ大好き。見たら緊張してしまうくらいに。
居酒屋でてんぷら盛り合わせを頼んだら最後まで大事にとって置いてしまうし、先輩と飲んでてエビフライが１個だけあったら気ぃつかって食べられません、恐れ多くって。そんくらい特別な存在なんですわ。
みなさんはどうです？
てんぷら盛り合わせに乗ってるてんぷらたちを相撲で順位をつけたら、エビフライが横綱、これ当然。で、大関が○○、関脇が××、小結が、、、、なぁんてもんやないですよ。
えび=横綱 それ以外＝平幕
それくらい特別な存在なんですわ。
昔働いてた店のお客さんと結構飲みに行ってた時期があるんですが、愛媛出身のＳさんいわく
「自分、えびは最後まで残すなぁ。大阪の人間てえびを特別扱いしてるなぁ」
「そんなん当たり前ですやん。誰でもそうちゃいますん？」
「そんなことないで、一緒やで。俺らは海に近いとこにおったからなぁ」
がび～ん！！
誰もが大好きだと当然のように思っていたワタシは何やねん！
まるで、お寿司のバッテラが好きな人がいてることを初めて知ったとき以来の衝撃やんけ！！
皆さんはどうですか？えびってディープインパクト級の別格ですよね？
え？違うって？、、、、、、、そうかなぁ。。。。ワタシだけ。。。。？
December 21 忘年会やろうと２人、難波で旨いものを食ってきました。
一軒目＝宮崎地鶏の焼き鳥。
これは鳥の刺身。。。。。
あのね、皆さん。ワタシはこんな上等な食べ物は食ったことがなかったの。はじゅかしながら・・・・。
いやぁぁ、うまかった。「なん～だ」、とおっしゃいますな！初めての私にとったら、マジで旨くってびっくりしたんですから。
注文第一陣がきました。喰いました、飲みました。
追加、と行く所なんですが、「焼肉食べたい！」と急に思いたってしまい退店。
近くの有名高級焼肉店に。先に腹に入ってるからと、量より質を重視して注文。
なんと、１人前￥３５００の極上ロース！！！！
これはなんというか、やらかい！！ぱくぱくぱく！！！う、無くなった！！！てなわけで、写真撮る前になくなっちゃいました。
お味は、、、、、、、柔らかけりゃぁいいってもんでもないですね。わたしたちには歯があるんだから、噛まなきゃね。噛んでこそおいしいんじゃないかな。普通のバラ
が一番旨いですわ。柔らかい肉は、噛めなくなったときにおいときましょう。（単に貧乏性なだけ）
ここでも、第一陣だけで終了。でも、けっこう腹いっぱい。仕上げにラーメン食べて帰ってきました。（なんぼ喰うねん！）
みなさん、メタボリックシンドロームには食べすぎはいけませんよ。どんどん悪化します。（とほほほ） |
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